Biscotti/ Inverno/ Re-Cake/ Ricette per le feste

Sandwich di biscotti speziati al cacao e caramello salato

Quand’ero bambino, erano la luce dell’albero di Natale, la musica della messa di mezzanotte,
la dolcezza dei sorrisi a far risplendere il regalo di Natale che ricevevo.
Antoine de Saint-Exupèry

Natale.
Anzi, dicembre.
Che periodo magico! Se negli anni la voglia e l’entusiasmo per il mio compleanno sono svaniti, non possono proprio dire lo stesso per il Natale. Non ci posso fare niente, ma la magia del Natale continua ad affascinarmi e a riempirmi il cuore, anno dopo anno. Adoro come le stanze della casa si tingono di rosso, verde, argento ed oro, in un turbinio di scintillanti decorazioni; pacchi e pacchetti di ogni dimensione che si affollano sotto l’albero e la calda voce di Michael Bublè invade il silenzio, creando un piacevole sottofondo.

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